กลับหน้าหลัก

คู่มือความรู้คนท้องออนไลน์

ชุดเด็ก

อาหารคุณแม่-ลูกน้อย > เมนูคุณแม่ตั้งครรภ์> แกงจืดมะระสอดไส้

แกงจืดมะระสอดไส้

ผู้เขียน :  
โบ
แกงจืดมะระสอดไส้

คุณแม่หลายท่านที่คลอดเจ้าตัวน้อยออกมาแล้ว คงจะเลือกมอบสิ่งที่ดีที่สุดให้เจ้าตัวน้อยเป็นอาหาร นั่นก็คือ "นมแม่" ซึ่งมีทั้งสารอาหาร และคุณค่ามากมายทั้งทางสติปัญญาและการเจริญเติบโตของเจ้าตัวน้อย

เครื่องปรุง

































มะระลูกยาว 2 ลูก
เนื้อหมูสับ 1 ถ้วย
รากผักชีโขลกละเอียด 1 ต้น
กระเทียมโขลกละเอียด 5 กลีบ
ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา
น้ำซุป 6 ถ้วย


วิธีทำ
1.ล้างมะระหั่นเป็นท่อนยาว 2 นอ้ว ขูดเมล็ดและไส้ออก
2.ผสมหมูกับเครื่องที่โขลกเข้าด้วยกัน ใส่ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ ตักใส่ลงในมะระ เรียงลงจานนึ่งให้หมูสุก
3.ใส่น้ำซุปลงในหมอตั้งไฟพอเดือด ใส่ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ ใส่มะระสอดไส้ที่นึ่งสุก ตักใส่ถ้วยเท่าๆกัน โรยด้วยกระเทียมเจียว พริกไทยป่น

คุณค่าทางโภชนาการต่อ 1 คน
พลังงาน              60    กิโลแคลอรี
คาร์โบไฮเดรต       3    กรัม
โปรตีน                7    กรัม
ไขมัน                 3    กรัม

ประโยชน์ทางอาหาร
มะระ ช่วยลดน้ำตาลในเลือด 
รากผักชี  ขับเหงื่อ   ขับลม  แก้อาการท้องอืด  ท้องเฟ้อ 
 
กระเทียม
  แก้อาการท้องอืด  ท้องเฟ้อ  ปวดท้อง  ขับลม ลดไขมันและน้ำตาลในเลือด 
พริกไทย  แก้อาการท้องอืด  ท้องเฟ้อ  ปวดท้อง

 


12561
 : คนดู
โพสเมื่อ :
2011-03-14



สูตรอาหาร:แกงจืดรวมมิตร

สูตรอาหาร : แกงจืดรวมมิตร
เมนูคู่กายแม่บ้านมือใหม่อย่าง แกงจืดรวมมิตร หากใครไม่มีวิชานี้ติดตัวออกเรือนไปคงจะลำบาก ยิ่งทำคู่กับเมนูอาหารยอดฮิตเช่น ไข่เจียว แล้วถือว่าเข้ากันได้อย่างดีเลยค่ะ

ส่วนผสม 1.อกไก่หั่นชิ้นเล็ก 2.ลูกชิ้นปลา 3.มันฝรั่งหั่นชิ้นเล็ก 4.แครอทหั่นเป็นแว่น 5.ข้าวโพดอ่อนหั่นเป็นท่อน 6.ผักกาดขาวหั่น 7.กะหล่ำปลี 8.เห็ดฟางผ่าครึ่ง 9.กระเทียมทุบ 10.ซีอิ๊วขาว 11.พริกไทยป่น วิธีทำ ต้มอกไก่และกระเทียมทุบ พอเดือดตักฟองทิ้ง ใส่ลูกชิ้นปลา มันฝรั่ง แครอท และ...
  

บทความยอดนิยม
ยำขมิ้นขาวข้าวกล้องการอยากอาหารระหว่างตั้งครรภ์ของคุณแม่ เป็นเรื่องปกติหรือไม่5 รสนี้ดีอย่างไรเกี๊ยวไส้ผัก



บทความน่าอ่าน

ช็อกโกแลตขม...ป้องกันโรคร้ายแก่สตรีตั้งครรภ์

ซุปมะกะโรนี เมนูอาหารสำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์

เส้นหมี่ผัดผักกระเฉด

ตับไก่รวมมิตร

ข้าว อาหารสารพัดประโยชน์เพื่อคุณแม่ท้อง

ลูกชุบ...ขั้นตอนการทำเยอะ แต่ไม่ยุ่งยาก

ผลไม้รวมสูตรใหม่

ข้าวผัดหมูทอด

เต้าหู้สเต๊ก

ซุปสีทอง...ครองใจเมนูลูกน้อยวัย(6-9 เดือน)

 
 

สรรสาระคุณแม่ตั้งครรภ์

รอบรู้คุณแม่
เรื่องน่ารู้คุณแม่น่าอ่าน
เตรียมความพร้อมคุณแม่คนใหม่
ความรู้คุณแม่หลังคลอด
กลอนน่าอ่าน



สุขภาพคุณแม่
สุขภาพจิตใจคุณแม่ตั้งครรภ์
สุขภาพร่างกายคุณแม่ตั้งครรภ์
สุขภาพคุณแม่หลังคลอด

ข่าว-บันเทิง
ข่าวสารทันโลก
Game
Magazine
Clip-vdo

อาหาร
โภชนาการคุณแม่ตั้งครรภ์
เมนูคุณแม่ตั้งครรภ์
เมนูลูกน้อย
เคล็ดลับคู่ครัว

ดูแลลูก
วิธีดูแลเด็กแรกเกิด
เทคนิคการเลี้ยงลูก
เคล็ดลับตั้งชื่อลูกน้อย
นิทานก่อนนอนสำหรับเด็ก

ความงามคุณแม่
ความงามคุณแม่ตั้งครรภ์
ความงามคุณแม่หลังคลอด

คุณพ่อ
เตรียมพร้อม
คุณพ่อคนใหม่

คุณพ่อนักวางแผน

เซ็กส์-ความรัก
ครอบครัวสุขใจ

ร.พ.
ร.พ. ภาคกลาง
แพ็คเกคคลอด


1737(133/15) ถ.ลาดพร้าว แขวงสามเสนนอก เขตห้วยขวาง กทม. 10310
เลขทะเบียนพาณิชย์อิเล็กทรอนิกส์ : 3300100346008
RSS   02-250-6489 marketing@imomsociety.com